Garam Gunung Desa Pa Nado

1784007401827.jpeg
Gambar: Geram gunung desa pa nado ( Jerry fetrnandez ) Sumber: https://panado.prm.my.id/

Garam Gunung di desa Pa' Nado, Kecamatan Krayan, ada sumber garam gunung yang tidak ditambang dari dalam tanah, melainkan diolah secara tradisional dari sumur air asin di pegunungan. Kandungan yodiumnya tinggi, membuat sayuran tidak berubah warna saat dimasak dan tetap hijau, Keunikan garam gunung ini adalah berbeda dengan garam laut, garam ini berasal dari puluhhan mata air  atau sumur air asin yang tersebar di daratan tinggi pegununga, ratusan kilometer dari pantai. warga di desa Pa Nado dan Long Midang telah mengelola sumur-sumur ini secara turun temurun.

Bagikan post ini: